Rengöring av en rotting -beviskorg, även känd som en Banneton, är avgörande för att upprätthålla sitt tillstånd och säkerställa kvaliteten på ditt bröd. Den här guiden kommer att leda dig genom de steg som krävs för att rengöra din korg effektivt, tillsammans med tips för att förhindra mögel och säkerställa livslängd.